Presa Ibérica

La pieza más sabrosa y tierna del cerdo ibérico. Especial para elaborar a la plancha o a la brasa. La presa de cerdo, por su nivel de infiltración de grasa, es perfecta para cocinar en las brasas, tanto fileteada como entera de una pieza.

INFORMACION NUTRICIONAL POR 100g
VALOR ENERGETICO: 175Kcal/732Kj
GRASAS TOTALES: 10.2g.
De las cuales SATURADAS: 4.4g.
HIDRATOS DE CARBONO: 0.5g.
De los cuales AZUCARES: 0.5g.
PROTEINAS: 20.7g.
SAL: 0.09g.