Cecina WAGYU

El Caviar de Wagyu, es la estrella de nuestros productos curados. Es un producto obtenido de las contras de mayor infiltración, las cuales se someten a un ligero salado y posterior secado seminatural durante al menos 8 meses. Sobre de 100gr. Aprox

INFORMACION NUTRICIONAL POR 100g
VALOR ENERGETICO: 333Kcal
GRASAS TOTALES: 20g.
De las cuales SATURADAS: 6.7g.
HIDRATOS DE CARBONO: 0.8g.
De los cuales AZUCARES: 0.5g.
PROTEINAS: 38g.
SAL: 5.8g.