Costilla de Cerdo cocinada

Costilla de cerdo cocinada a baja temperatura durante 15 horas a una temperatura de 80º. Únicamente cocinada con sal y pimienta. Ideal para terminar en horno acompañado de barbacoa o aderezo al gusto.

INFORMACION NUTRICIONAL POR 100g
VALOR ENERGETICO: 280Kcal/1174Kj
GRASAS TOTALES: 23.57g.
De las cuales SATURADAS: 10.69g.
HIDRATOS DE CARBONO: 0.01g.
De los cuales AZUCARES: 0.06g.
PROTEINAS: 17.08g.
SAL: 0.11g.