Chorizo curado

Mezcla de carnes picadas o troceadas de cerdo y/o grasa de cerdo, adicionadas de sal, pimentón y otras especias amasada y embutida en tripas, en su caso que ha sufrido un proceso de maduración-desecación, con ahumado (en este caso) que se caracteriza por su coloración roja y por su olor y sabor característico. Elaborado artesanalmente en nuestra fabrica.

CHORIZO DULCE CURADO:

INFORMACION NUTRICIONAL POR 100g
VALOR ENERGETICO: 290Kcal/1215Kj
GRASAS TOTALES: 26.5g.
De las cuales SATURADAS: 9g.
HIDRATOS DE CARBONO: 1.4g.
De los cuales AZUCARES: 0.5g.
PROTEINAS: 16.5g.
SAL: 3g.

CHORIZO SEMI CURADO:

INFORMACION NUTRICIONAL POR 100g
VALOR ENERGETICO: 290Kcal/1215Kj
GRASAS TOTALES: 26.5g.
De las cuales SATURADAS: 9g.
HIDRATOS DE CARBONO: 1.4g.
De los cuales AZUCARES: 0.5g.
PROTEINAS: 16.5g.
SAL: 3g.

CHORIZO PICANTE CURADO:

INFORMACION NUTRICIONAL POR 100g
VALOR ENERGETICO: 290Kcal/1215Kj
GRASAS TOTALES: 26.5g.
De las cuales SATURADAS: 9g.
HIDRATOS DE CARBONO: 1.4g.
De los cuales AZUCARES: 0.5g.
PROTEINAS: 16.5g.
SAL: 3g.