Chuleta de lomo de BUEY

Chuletón de buey de raza parda de montaña con más de 30,60 o 90 días de maduración, criado en las montañas de León a lo largo de más de 5 años, alimentado con los mejores pastos. Pieza de color rojo intenso, característico de la mejor carne de buey. Al provenir de un macho castrado, el chuletón de buey presenta una infiltración de grasa ideal, mientras que su textura y jugosidad es la que buscan los amantes de la buena carne. Buey certificado

INFORMACION NUTRICIONAL POR 100g
VALOR ENERGETICO: 235 Kcal.
GRASAS TOTALES: 13.5g.
De las cuales SATURADAS: 4g.
HIDRATOS DE CARBONO: 6.5g.
De los cuales AZUCARES: 1.1g.
PROTEINAS: 12.4g.
SAL: 1.04g.