Chuleta de lomo de WAGYU
Desde 68,00€ /Kg
Precio del kilo 85,00€
Lomo alto: Chuleta de lomo alto de WAGYU selección Carnias Riaño con mas de 20 o 40 días de maduración, infiltración 7-8 Lomo bajo: Chuleta de lomo bajo de WAGYU selección Carnias Riaño con mas de 20 o 40 días de maduración, infiltración 7-8
Nota: Conservar en refrigeración y cocinar antes de consumir
INFORMACION NUTRICIONAL POR 100g
VALOR ENERGETICO: 252Kcal
GRASAS TOTALES: 15g.
De las cuales SATURADAS: 3.8g.
HIDRATOS DE CARBONO: 6g.
De los cuales AZUCARES: 0g.
PROTEINAS: 21g.
SAL: 0g.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Selección corte | Lomo Alto, Lomo Bajo |
| Maduración | 20 días de maduración, 40 días de maduración |
| Peso | 0,8 Kg, 1 Kg, 1,3 Kg, 1,5 Kg, 1,8 Kg, 2 Kg |
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