Entrecot de WAGYU
Desde 28,70€ /Kg
Precio del kilo 92,33€
Entrecot de WAGYU selección Carnias Riaño con más de 20 o 40 días de maduración, infiltración 7-8
WAGYU de selección Cárnicas Riaño de las ganaderías de Finca Santa Rosalia con una infiltración 7-8 y una maduración con más de 20 o 40 días de cámara. El entrecot es muy apreciado por su ternura y jugosidad.
INFORMACION NUTRICIONAL POR 100g
VALOR ENERGETICO: 252Kcal
GRASAS TOTALES: 15g.
De las cuales SATURADAS: 3.8g.
HIDRATOS DE CARBONO: 6g.
De los cuales AZUCARES: 0g.
PROTEINAS: 21g.
SAL: 0g.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Maduración | 20 días de maduración, 40 días de maduración |
| Peso | 0,3 Kg, 0,6 Kg |
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