Tomahawk de BUEY

Se les llama “tomahawk” por su similitud a las hachas que llevaban las tribus indias. Chuletón de Buey certificado de gran tamaño ya que conserva durante su maduración casi todo el hueso de la falda.

INFORMACION NUTRICIONAL POR 100g
VALOR ENERGETICO: 235 Kcal.
GRASAS TOTALES: 13.5g.
De las cuales SATURADAS: 4g.
HIDRATOS DE CARBONO: 6.5g.
De los cuales AZUCARES: 1.1g.
PROTEINAS: 12.4g.
SAL: 1.04g.